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INSTAGRAM: peterschelzig
KUNDEN
Eleplant, Mc Donald's, Burger King, Delivery Hero, Amidori, Bosch,
Kerrygold, Barilla, Lukull, Butaris, Bosch, Wagner, Nutella, Nordsee,
Iglo, Pfanni, Chio-Chips, Dr.Oetker, Homann, Rama, Zentis, Jacob's,
Minus L, WMF, Tchibo, Lidl, Kaufland, Netto, Penny, Rewe, Aldi,
Edeka, Block House, Lacroix, Rheinfels Quellen...
Seit April 2012 Selbstständiger Foodstylist für Film und Foto,
sowie Handmodel für Kochszenen
2009-2012 Küchenchef Rach&Ritchy Grillhaus Hamburg
2007-2008 Freelancer und Filmcatering
2008 Ausbilder-Eignungsprüfung
2005-2007 Stellvertretender Küchenchef Restaurant eo-ipso Basel
2004-2005 Freelancer in der Schweiz und in Hamburg
2003-2004 Movie-Mampf Filmcatering Hamburg
2000-2003 Schelzigs Restaurant / Selbstständigkeit
1998-2000 Sous-Chef Restaurant Röperhof Hamburg
1998 Restaurant El Amparo Madrid 1 Michelin Stern
1997-1998 Tafelhaus Hamburg Christian Rach 1 Michelin Stern
1994-1996 Erfolgreiche Teilnahme an diversen Wettbewerben
1994-1996 Kochlehre / Gesellenprüfung mit Auszeichnung
1989-1992 Wirtschaftsgymnasium H 19 Hamburg / Abitur
SPRACHKENNTNISSE
Englisch / Spanisch / Französisch